تعیین ارزش غذایی دو جلبک‌ دریایی (سارگاسوم آنگوستیفولیوم و گراسیلاریا کورتیکاتا) استان بوشهر برای تغذیه نشخوارکنندگان

Authors

  • امیرارسلان کمالی کارشناس ارشد مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع‌طبیعی استان بوشهر، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، بوشهر، ایران
  • عبدالمهدی کبیری‌فرد مربی پژوهشی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع‌طبیعی استان بوشهر سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، بوشهر، ایران
  • محمود دشتی‌زاده مربی پژوهشی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع‌طبیعی استان بوشهر سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، بوشهر، ایران
Abstract:

این پژوهش به‌منظور تعیین ارزش غذایی دو جلبک‌ دریایی غالب (سارگاسوم آنگوستیفولیوم و گراسیلاریا کورتیکاتا) استان‌‌ بوشهر انجام شد. ترکیب شیمیایی جلبک‌ها در قالب طرح کاملا تصادفی و قابلیت هضم خوراک جلبک‌های ذکرشده (جلبک به همراه یونجه)، با استفاده از گوسفندان نر بالغ بومی استان در قالب طرح کاملاً تصادفی در سه سطح 10، 15 و 20 درصد (با چهار تکرار) در شش تیمار اجرا شد. تیمارها عبارت بودند از:1- خوراک سارگاسوم و یونجه با نسبت 10 درصد جلبک، 2- خوراک سارگاسوم و یونجه با نسبت 15 درصد جلبک، 3- خوراک سارگاسوم و یونجه با نسبت 20 درصد جلبک، 4- خوراک گراسیلاریا و یونجه با نسبت 10 درصد جلبک، 5-  خوراک گراسیلاریا و یونجه با نسبت 15 درصد جلبک و  6- خوراک گراسیلاریا و یونجه با نسبت 20 درصد. نتایج نشان دادند که درصد ماده خشک، ماده آلی و خاکستر خام جلبک‌های سارگاسوم و گراسیلاریا با هم تفاوت معنی‌داری نداشتند. درصد پروتئین خام جلبک‌ گراسیلاریا نسبت به جلبک سارگاسوم به‌طور معنی‌داری بیشتر بود. قابلیت هضم ماده خشک، ماده آلی، پروتئین خام و دیواره سلولی خوراک جلبک‌ گراسیلاریا نسبت به خوراک جلبک سارگاسوم به‌طور معنی‌داری بیشتر بود. قابلیت هضم ماده خشک، ماده آلی، دیواره سلولی و دیواره سلولی منهای همی‌سلولز خوراک جلبک‌های سارگاسوم و‌ گراسیلاریا در سطح 15 درصد نسبت به سطح 10 درصد افزایش معنی‌داری نشان داد. به‌طورکلی، نتایج نشان دادند که جلبک گراسیلاریا نسبت به جلبک سارگاسوم به دلیل میزان پروتئین خام بیشتر، برای تغذیه دام مناسب‌تر بوده و سطح مناسب برای جلبک‌ گراسیلاریا، 15 درصد تعیین شد.

Upgrade to premium to download articles

Sign up to access the full text

Already have an account?login

similar resources

تعیین ارزش غذایی دو جلبک دریایی (سارگاسوم آنگوستیفولیوم و گراسیلاریا کورتیکاتا) استان بوشهر برای تغذیه نشخوارکنندگان

این پژوهش به منظور تعیین ارزش غذایی دو جلبک دریایی غالب (سارگاسوم آنگوستیفولیوم و گراسیلاریا کورتیکاتا) استان بوشهر انجام شد. ترکیب شیمیایی جلبک ها در قالب طرح کاملا تصادفی و قابلیت هضم خوراک جلبک های ذکرشده (جلبک به همراه یونجه)، با استفاده از گوسفندان نر بالغ بومی استان در قالب طرح کاملاً تصادفی در سه سطح 10، 15 و 20 درصد (با چهار تکرار) در شش تیمار اجرا شد. تیمارها عبارت بودند از:1- خوراک سار...

full text

تجزیه و تشریح ساختاری جلبک دریایی سارگاسوم آنگوستیفولیوم جمع آوری شده از سواحل دریایی بندر بوشهر

جلبک ها شامل گروه بزرگی از گیاهان هستند که از لحاظ شکل و اندازه گوناگونی وسیعی را نشان می دهند. سارگاسوم از خانواده جلبک های قهوه ای است. سارگاسوم متعلق به رده سارگاسیا و راسته فاکول ها می باشد. در خلیج فارس و سواحل دریای عمان چند گونه سارگاسوم از جمله سارگاسوم آنگوستیفولیوم یافت می شود. سارگاسوم ها مانند گیاهان پرسلولی دارای برخی از کلروفیل ها می باشند. کلروفیلهای متنوع: a، b، c وd شناخته شده ...

ارزیابی ویژگی های تغذیه ای، فیزیکوشیمیایی و عملکردی پروتئین استخراج شده از دو گونه جلبک دریایی (گراسیلاریا کورتیکاتا و سارگاسوم ایلیسیفولیوم)

در مطالعه حاضر، ترکیب شیمیایی دو نوع جلبک دریایی ماکرو با نام های علمی گراسیلاریا کورتیکاتا (gracilaria corticata) و سارگاسوم ایلیسیفولیوم (sargassum ilicifolium) شامل پروتئین خام، فیبر خام، خاکستر، چربی خام و مواد معدنی مورد مطالعه قرار گرفت. پروتئین، کربوهیدرات کل و خاکستر اجزای عمده تشکیل دهنده جلبک های دریایی مورد مطالعه بودند، اما محتوای چربی خام آنها بسیار پایین بود (24/0- 16/0%). در خصوص...

15 صفحه اول

تعیین ارزش غذایی کاه کنجد در استان بوشهر به‏ منظور استفاده در تغذیه بز

در حال حاضر سالانه حدود 2800 تن کاه کنجد در استان بوشهر به‏دست می‏آید که پس از برداشت محصول، بدون استفاده باقی می‏ماند. این تحقیق به‏منظور تعیین ترکیب شیمیایی و قابلیت هضم کاه کنجد در استان بوشهر انجام شد. برای انجام این کار، ابتدا مناطق دارای کشت کنجد در استان مشخص شد و سپس نمونه‏های مورد نیاز از کاه کنجد جمع‏آوری و ترکیب شیمیایی آنها اندازه‏گیری شد. در ادامه، قابلیت هضم کاه کنجد به‏روش جمع‏آو...

full text

بررسی سمیت نانوذرات نقره سنتز شده با استفاده از عصاره الکلی جلبک دریایی سارگاسوم آنگوستیفولیوم در ماهی کپور معمولی

زمینه مطالعه: استفاده از اصول شیمی سبز در سنتز نانو مواد دارای اهمیت ویژه‌ای در بحث نانوبیوتکنولوژی و زیست پزشکی می‌باشد، بنابراین اخیرا سنتز نانوذرات نقره با استفاده از گیاهان و جلبک‌های دریایی با روش بیولوژیکی به‌دلیل سازگاری این روش با محیط زیست خیلی متداول شده است. هدف: هدف از این مطالعه سنتز زیستی نانوذرات نقره با استفاده از عصاره الکلی جلبک Sargassum angustifoliumو بررسی سمیت آن در ماهی ک...

full text

My Resources

Save resource for easier access later

Save to my library Already added to my library

{@ msg_add @}


Journal title

volume 4  issue 14

pages  3- 16

publication date 2015-05-22

By following a journal you will be notified via email when a new issue of this journal is published.

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023